Epices à saucisses et merguez, marinades, boyaux à saucisses et matériels pour pros & particuliers

Epices Saucisses Tomate Bacon (2 Kg)

Référence : 152922
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base de tomate et de bacon. en savoir +
Conditionnement de 2 kg
Prix au kilo : 11.86 €
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Epices Saucisses Tomate Bacon (2 Kg)
Epices pour la fabrication de saucisses à la saveur Tomate Bacon. De coloration orangé, cette nouvelle recette ravira tous les enfants et les amateurs de bacon. Cette épice à saucisses peut être présentée en chipolata 24/26 l'été et en 30/32 l'hivers.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 37 Kg de saucisse Tomate Bacon.
Note aromatique : Bacon grillé, tomate  

Retrouvez notre recette de recette « Saucisse Tomate Bacon ».   


Lors de vos préparations, délayez les épices tomate bacon avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi. 
Conditionnement2 Kg
IngrédientsTomate déshydrate, sel, dextrose, anti-oxygènes (sodium citrate), arôme, conservateur (acétate de sodium), épices, anti-oxydant (acide ascorbique), arôme fumée. Allergène : Néant
Dosage conseillé53 gr par kg de pâte de viande.
Prix au kilo HT11.25 €
Prix au kilo TTC11.86 €
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Excellent
Simplement excellent...J'ai choisi la tomate bacon pour mes petits enfants, mais au final c'est mon mari qui est le plus accro. Un régal ...
Jacqueline et bernard - 05/05/2015
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