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Chaudin Ø 55/60 (15 bouts)

Référence : CHAUDIN
Chaudin de Porc Ø 55/60, un paquet de 15 bouts de 25 cm chacun.  en savoir +
Conditionnement de 1 kg
  14.24
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Chaudin Ø 55/60 (15 bouts)
Chaudin de porc en pot de calibre 55/60 mm pour la fabrication de saucisson sec, andouille et andouillette.
Chaque pot contient 15 bouts de 25 cm ficelé à une extrémité.   

Utilisation des boyaux naturel : La veille au soir de vos préparations, dessaler vos boyaux de porc dans de l'eau froide (laissez vos boyaux une nuit dans un grand volume d'eau) puis le matin pour les assouplir, nous vous conseillons de les mettre à tremper 30 minutes dans un grand volume d'eau tiède (entre 35° et 40°). Il vous restera plus qu'à les couler (cad mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité) et à réaliser vos saucissons.   


Pour des raisons pratiques d'envoi, les pots sont conservés sur sel sec.
Conditionnement15 bouts de 25 cm
Donnez le vôtre !

super ravie
service sérieux , horaire respecté , qualité supèrieur
Eliane - 10/02/2017
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