Epices à saucisses et merguez, marinades, boyaux à saucisses et matériels pour pros & particuliers
Boyaux Naturels

Boyaux à saucisses naturels

Notre boutique en ligne vous propose une gamme importante de boyaux à saucisses naturels. Spécialisés dans les épices à saucisses et merguez, nous faisons également en sorte de vous présenter d'excellents produits afin de procéder à la fabrication de vos saucisses. Les boyaux pour saucisses de type chipolatas et merguez ont généralement un calibre de 24/26. Nos boyaux naturels sont agréables en bouche et faciles à embosser. Pour tout savoir sur les méthodes d'assouplissement, de dessalage et de préparation, il vous suffit de cliquer sur le produit qui vous intéresse. Avant toute chose, sachez qu'il est possible de filtrer les résultats de la page en choisissant de mettre en avant les tendances du moment, les boyaux naturels les moins chers ou au contraire les boyaux les plus chers. Pour vous offrir un maximum de choix, nous vous proposons desboyaux de porc, de bœuf et de mouton. Certains boyaux de moutons sont montés sur gaines pour faciliter la préparation des saucisses. Les boyaux de bœuf servent généralement à fabriquer des andouillettes et des petits cervelas. Lorsque le calibre est plus important, les boyaux de bœufs peuvent être utilisés pour les saucissons et parfois même la mortadelle ou la coppa. Les boyaux de porc quant à eux ont un calibre un peu plus modeste, de 30/32, ils sont parfaits pour la fabrication de saucisses de Toulouse ou de boudins blancs par exemple. Les chaudins de porc enfin, servent à fabriquer le saucisson sec, l'andouille et l'andouillette. La plupart de nos produits sont conditionnés en sel sec, dans des boîtes. La longueur des boyaux est indiquée dans chaque fiche pratique. Pour utiliser vos boyaux, il vous suffit de les embosser à partir d'une chair à saucisse mélangées à des épices. Nous proposons une large gamme d'épices pour saucisses et merguez. Piquantes, aux herbes, tradition, etc. le choix est important afin de vous laisser une grande marge de manœuvre. Sachez également que nous proposons de nombreux produits issus de l'agriculture biologique. Grâce à nos produits, vous serez en mesure de préparer d'excellentes saucisses, merguez et chipolatas pour vos clients. Satisfaits, ils reviendront et vous feront part de leurs préférences. Faire confiance à Concept Epices, c'est choisir la qualité tout en réalisant des économies.

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