Rougisseur (2Kg) | Concept Epices
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Rougisseur (2Kg)

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TTC
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Mélange conservateur, d'antioxydant et de rougisseur pour produit frais de viande comme chair, saucisse fraîche, crépinette...

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Produit en poudre, de couleur rouge, composé d'un mélange équilibré de conservateurs alimentaires.
CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLE
A la dose de 4 gr par kg de masse carnée. Ajouter le sel et les épices selon votre convenance.
INGREDIENTS
Dextrose, sodium isoascorbate, nitrate de potassium, sel, glutamate de sodium, carmin de cochenille.
ALLERGÈNE
Néant
Référence
153552
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