Épices à merguez Bio

Une sélection d’épices à merguez bio pour la fabrication de vos merguez

Fabriquer ses propres merguez est à la fois une solution économique et un gage de qualité. C’est pourquoi Concept Épices vous propose plusieurs préparations d’épices à merguez bio. Il s’agit d’un assaisonnement complet : vous n’avez rien à ajouter ! Élaborée avec soin, notre sélection de condiments vous permet de réaliser vos merguez épicées en toute simplicité. 

Découvrir notre gamme d’épices à merguez bio 

Nos épices à merguez sont certifiées bio et Bureau Veritas. Elles se composent de sel sans antiagglomérants, de sucres (sirop de glucose), d’épices (piment doux, ail, cumin) et d’arômes naturels (extrait de levure et huile essentielle de coriandre) issus de l’agriculture biologique. Elles apportent une saveur douce et épicée à vos merguez, plus forte en seconde bouche.  

Côté conditionnement, nos épices à merguez bio sont proposées en sachet d’1 et 5 kg pour la fabrication de 15 à 75 kg de viande. N’hésitez pas à consulter nos fiches produits pour obtenir plus d’informations : mode de conservation, volume de chair à utiliser, avis clients ou encore conseils de préparation.

Pour offrir plus de choix à vos convives ou clients, pensez aussi à nos épices à saucisses bio  nature, au piment d’Espelette, chorizo ou indiennes qui vous permettront de concocter des saucisses épicées et savoureuses ! Vous souhaitez réaliser entièrement vos merguez et saucisses ? Concept Épices vous propose également de nombreux produits : boyaux naturels , boyaux artificiels, boyaux de bœuf, mouton et porc. Privilégiez les boyaux de porc pour la confection de boudin noir, boudin blanc, chorizo et saucisses de Toulouse. 

Comment utiliser les épices à merguez bio ? 

Pour préparer vos merguez avec nos épices, c’est très simple : 

1. Diluez les épices dans l’eau en tenant compte de la quantité de viande préparée (bœuf et/ou mouton) : 10 à 15 % d’eau suffisent. Pour 5 kg de merguez, nous vous conseillons ainsi de délayer les épices avec 750 ml d’eau maximum.
2. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène avec les viandes hachées. Inutile de rajouter du sel : il est déjà inclus dans la préparation.
3. Il ne vous reste plus qu’à servir vos délicieuses merguez épicées. 

La satisfaction de nos clients est essentielle : n’hésitez pas à partager votre avis sur le produit sur notre site. 

Nos modalités de livraison 

Prêt à passer derrière les fourneaux ? Passez commande sans plus attendre : la livraison de nos produits est gratuite en France métropolitaine à partir de 25 € d’achat ! Tous nos envois sont réalisés via Chronopost International ou Colissimo : recevez vos produits sous 2 à 4 jours ouvrés, sous réserve des stocks disponibles. Malgré la mise à jour quotidienne des disponibilités sur notre site, votre article est en rupture de stock ? Nous nous engageons à vous communiquer la date d’approvisionnement : libre à vous de l’accepter ou d’annuler votre commande. 

Votre avis est important ! Notre service client est disponible par téléphone, au 02 41 30 05 65, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h30, et par mail 24h/24 et 7j/7.

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