Liants et Gelées

Liants et Gelées

Au quotidien, Concept-Epices vous apporte son expérience dans l'art de transformer et valoriser les viandes. Découvrez notre gamme de liant et de gelée

Gélatine Alimentaire 180 Bloom (5 kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Gélatine Alimentaire 180 Bloom (5 kg)

08G1006867BL
97,27 €
Gélatine porcine pour fabrication alimentaire.
Gélatine Alimentaire 250 Bloom (1 kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Gélatine Alimentaire 250 Bloom (1 kg)

GEL25
37,61 €
Gélatine bovine pour fabrication alimentaire.

Gélatine BIO 210 Bloom (1 kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Gélatine BIO 210 Bloom (1 kg)

12256
42,09 €
Gélatine porcine BIO.
Gelée Ambrée (2 Kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Gelée Ambrée (2 Kg)

MX229
47,96 €
Gelée Ambrée.

Gelée Ambrée BIO (1kg) | Concept Epices
En stock
Aides à la fabrication Bio

Gelée Ambrée BIO (1kg)

3157601
38,77 €
Gelée Ambrée bio.
Liant Fort (2 Kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Liant Fort (2 Kg)

153452
30,94 €
Liant alimentaire à utiliser en saupoudrage ou en émulsion, assurant la stabilité des émulsions à base de viandes (pâtes, pâtes fines).
Liant Standard (2 Kg) | Concept Epices
En stock
Liants et Gelées

Liant Standard (2 Kg)

153462
18,52 €
Liant alimentaire. A utiliser en saupoudrage ou en émulsion.