BIO LIANT (1 Kg)
Liant alimentaire à utiliser en saupoudrage ou en émulsion, assurant la stabilité des émulsions à base de viandes (pâtes, pâtes fines).
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Agent liant en poudre bio, permettant une liaison parfaite entre les viandes.
Il empêche la fonte des gras et retient l'eau contenue naturellement dans la viande.
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