Fond Brun 40 L (800 gr) | Concept Epices
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Fond Brun 40 L (800 gr)

14,27 €
TTC
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Fond brun pour l'élaboration de bouillons, sauces et plats cuisinés à base de viande. Boite de 800 gr pour 40 litres de bouillon.

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Fond brun élaboré avec des légumes déshydratés et des arômes propres à cette recette, pour réhausser la saveur des plats mijotés et des bouillons.
CONDITIONNEMENT
800 gr
DOSAGE CONSEILLÉ
Base pour sauce 40 gr, base pour sauce 20 gr par litre d'eau. Délayer dans un liquide bouillant ou froid, puis porter à ébullition.
INGRÉDIENTS
Arôme, fécule, farine de blé, maltodextrine, sel, épices, extrait de levure, huile de tournesol partiellement durcie, colorant E-150c. Allergène
Référence
107546
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