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Fond Brun 40 L (800 gr)
14,27 €
TTC
Fond brun pour l'élaboration de bouillons, sauces et plats cuisinés à base de viande. Boite de 800 gr pour 40 litres de bouillon.
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Fond brun élaboré avec des légumes déshydratés et des arômes propres à cette recette, pour réhausser la saveur des plats mijotés et des bouillons.
- CONDITIONNEMENT
- 800 gr
- DOSAGE CONSEILLE
- Base pour sauce 40 gr, base pour sauce 20 gr par litre d'eau. Délayer dans un liquide bouillant ou froid, puis porter à ébullition.
- INGREDIENTS
- Arôme, fécule, farine de blé, maltodextrine, sel, épices, extrait de levure, huile de tournesol partiellement durcie, colorant E-150c.
- ALLERGÈNE
- Contient Blé (comme épautre et blé khorasan), Soja et produits à base de soja.
- Référence
- 107546
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