Rougisseur (2Kg)

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Mélange conservateur, d'antioxydant et de rougisseur pour produit frais de viande comme chair, saucisse fraîche, crépinette...

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Description

Produit en poudre, de couleur rouge, composé d'un mélange équilibré de conservateurs alimentaires.

CONDITIONNEMENT: 2 Kg
DOSAGE CONSEILLÉ: A la dose de 4 gr par kg de masse carnée. Ajouter le sel et les épices selon votre convenance.
INGRÉDIENTS: Dextrose, sodium isoascorbate, nitrate de potassium, sel, glutamate de sodium, carmin de cochenille.

Référence: 153552

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