CONCEPT EPICES
Antioxydant (2Kg)
26.10€
Rougisseur (2Kg)
Référence : 153552
Mélange conservateur, d´antioxydant et de rougisseur pour produit frais de viande comme chair, saucisse fraîche, crépinette...
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Prix au kilo TTC : 17.77 €
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Description
De couleur rouge, composé d´un mélange équilibré de conservateurs alimentaires, d'antioxydant et de carmin. Le carmin de cochenille contenu apportera une couleur rosée plus soutenue à vos fabrications. L´utilisation simultanée d´autres additifs est à proscrire.
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | A la dose de 4 gr par kg de masse carnée. Ajouter le sel et les épices selon votre convenance. |
| Ingrédients | Dextrose, sodium isoascorbate, nitrate de potassium, sel, glutamate de sodium, carmin de cochenille. |
| Prix au kilo HT | 16.84 € |
| Prix au kilo TTC | 17.77 € |
produit
5/5 cyprien
excellent produit rien à redire et envoie rapide
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