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Epices Chorizo BIO (1Kg)

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Référence : 157785
Pour viande de porc
Assaisonnement complet pour la fabrication du chorizo avec la dénomination "BIO".
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Description
Assaisonnement BIO d´une belle couleur orangée, typique du chorizo doux Espagnol.  

Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10  

 
Conditionnement 1 Kg
Dosage conseillé 57 g par Kg de pâte de viande. Ajouter 12 g/k de sel nitrité et ajuster avec sel ordinaire.
Ingrédients
  • Piment doux et piquant, lactose, sirop de glucose, sel, arômes naturels (ail, origan), antioxygène (ascorbate sodique ). Allergènes : Contient Lait et produits à base de lait (y compris lactose)
  • Sel <= 11%, Arômes naturels (ail, origan)(<=0.2%), Antioxygen: Sodium ascorbate E-301 (<= 1%).
Epice
5/5
Très bien
Bonne surprise
5/5
Je pensais que c'était compliqué de faire son chorizo mais mais non c'est très simple et excellent. J'ai aussi fait des saucissons sec bio, ils sont top. Mes enfants en redemandent. Merci à vous
chorizo
4/5
très bon produit
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