CONCEPT EPICES
Mix à Grill Provençale (800 gr)
17.04€
Sans Allergènes
Epices Hamburger Neutre (2 Kg)
Référence : 151472
Pour viande de porc Pour viande de bœuf
Epices pour la fabrication de chairs, pavés et crépinettes.
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Prix au kilo TTC : 11.32 €
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Description
Assaisonnement complet pour l´élaboration de farces et de pavés à base de viande hachée de porc ou boeuf. L´épice hamburger neutre conserve, lie et donne du moelleux à vos viandes hachées.
Reconstituez vos pavés à l´aide d´un moule, vous pourrez ainsi présenter en vitrine une gamme "Pavé du Boucher" en les arômatisant avec toute la gamme de Mix a Grill.
La composition de notre hamburger neutre respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Découvrez notre recette « Pavé du Boucher Nature ».
Reconstituez vos pavés à l´aide d´un moule, vous pourrez ainsi présenter en vitrine une gamme "Pavé du Boucher" en les arômatisant avec toute la gamme de Mix a Grill.
La composition de notre hamburger neutre respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Découvrez notre recette « Pavé du Boucher Nature ».
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | 55 gr par kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Céréales (riz), sel, sucres (dextrose, saccharose), épices et aromates, conservateur (sodium acetate), antioxydants (sodium citrate, sodium ascorbate), arôme. Allergènes : Néant |
| Prix au kilo HT | 10.73 € |
| Prix au kilo TTC | 11.32 € |
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5/5 Filipe
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