Fond lié de Veau 18 L (900 gr) | Concept Epices
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Fond lié de Veau 18 L (900 gr) | Concept Epices

Fond lié de Veau 18 L (900 gr)

13,32 €
TTC
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Base pour sauces brunes, braisages, mouillement de sautés, permettant de réaliser rapidement un fond de veau. Boite de 900 gr pour 18 litres de fond de veau.

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Base culinaire pour la préparation de fonds au goût de viande, utilisés pour les plats mijotés, les sauces, et apportant texture et couleur aux différentes recettes

CONDITIONNEMENT
900 gr
DOSAGE CONSEILLE
50 gr par litre d'eau. Délayer dans un liquide bouillant ou froid, puis porter à ébullition.
INGREDIENTS
Légumes déshydratés (tomate, oignon, ail), sirop de glucose, hydrolysé de protéines végétales (contient soja), fécule, amidon modifié (maïs), glutamate monosodique, sel, arôme, huile de colza partiellement durcie, colorant E-150c, extrait de boeuf.
ALLERGÈNE
soja.
Référence
107026
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