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Epices Hamburger Neutre (2 Kg) | Concept Epices
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Epices Hamburger Neutre (2 Kg)

22,63 €
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Epices pour la fabrication de chairs, pavés et crépinettes.

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Assaisonnement complet pour l'élaboration de farces et de pavés à base de viande hachée de porc ou bœuf.

L'épice hamburger neutre conserve, lie et donne du moelleux à vos viandes hachées.

Reconstituez vos pavés à l'aide d'un moule, vous pourrez ainsi présenter en vitrine une gamme "Pavé du Boucher" en les aromatisant avec toute la gamme de Mix a Grill.

La composition de notre hamburger neutre respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.

Découvrez notre recette « Pavé du Boucher Nature ».

CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLE
55 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS
Céréales (riz), sel, sucres (dextrose, saccharose), épices et aromates, conservateur (sodium acetate), antioxydants (sodium citrate, sodium ascorbate), arôme.
ALLERGÈNE
Néant
Référence
151472
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