Conçu pour l´élaboration rapide d´une sauce béchamel pour une multitude de recettes culinaires, que ce soit pour couvrir et gratiner ou pour l´enrobage.
Conditionnement | 900 gr |
Dosage conseillé | - 145 gr pour 770 ml d'eau et 85 gr d'huile. Délayer la sauce déshydratée avec l'eau et l'huile à froid, et monter le tout en émulsion.
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Ingrédients | - Lait préparé (lactose, protéines de lait), amidon modifié (pomme de terre, tapioca), farine de blé, sel, épices, gomme de xanthane, arôme. Allergène : Contient du lait et gluten.
- * Substances aromatisantes.
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Prix au kilo HT | 10.42 |
Prix au kilo TTC | 11 |