Saumure Jambon (4 Kg)
Référence : 153414
Préparation pour Saumure de pompage et de trempage.
En stock
-
+ d'éco-contribution
Prix au kilo TTC : 10.76 €
43 points fidélité pour cet achat. En savoir plus
Description
Poudre soluble permettant la réalisation rapide d´une saumure d´immersion et de pompage avec polyphosphates.
Découvrez notre recette « Jambon Blanc Artisanal ».
Découvrez notre recette « Jambon Blanc Artisanal ».
Conditionnement | 4 Kg |
Dosage conseillé | 50 gr/ Litre d´eau. Ajouter de 120 à 140 gr de sel nitrite par Litre d'eau. |
Ingrédients | Poliphosphates, sirop de glucose, dextrose, ascorbate de sodium. |
Prix au kilo HT | 10.20 € |
Prix au kilo TTC | 10.76 € |
Produits Complémentaires