Epices Chorizo Sarta (1Kg)

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Assaisonnement complet pour la fabrication du chorizo Doux espagnol de petit calibre.

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Description

Assaisonnement complet d'une belle couleur orangée, typique du véritable chorizo Doux Espagnol en forme de fer à cheval. Découvrez notre recette "Chorizo Espagnol". Retrouvez aussi une recette de chorizo et saucisson sec maison*

CONDITIONNEMENT: 1 Kg
DOSAGE CONSEILLE: 80 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS: Piment d'Espagne (34%), sel, sucre (lactose et saccharose), épices, phosphates, ascorbate sodique E-301, nitrate potasique, cochenille.
ALLERGÈNE: Contient du lait.

Référence: 151015

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