Sans Allergènes
Sans additif
Epices Merguez Clean Label (7 Kg)
Référence : 158594
Epices à merguez pour la fabrication de Merguez (saveur authentique). Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
CLEAN LABEL voulant dire une recette sans Additif, sans Colorant, sans Allergène.
CLEAN LABEL voulant dire une recette sans Additif, sans Colorant, sans Allergène.
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Prix au kilo TTC : 11.24
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Description
Epices à merguez pour la fabrication d´une merguez Clean Label douce et forte à la fois. D'une belle couleur rouge orangée, cette recette authentique ravira tous les amateurs de merguez savoureuses réunis autour du barbecue.
Note aromatique : Cumin, ail coriandre, piment de Cayenne (épices naturelles).
Clean Label : sans glutamate, sans allergènes déclarables, sans colorant, sans additifs.
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez flamboyante avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
Note aromatique : Cumin, ail coriandre, piment de Cayenne (épices naturelles).
Clean Label : sans glutamate, sans allergènes déclarables, sans colorant, sans additifs.
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez flamboyante avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 7 Kg |
| Dosage conseillé | 70 gr par Kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Épices et aromates (dont piment, cumin, ail coriandre), sel, sirop de glucose, dextrose, épices, vinaigre arôme. Allergène: Néant |
| Prix au kilo HT | 10.65 |
| Prix au kilo TTC | 11.24 |
Conseils
Bon produit
5/5 Emmanuel
Bon produit, se mélange bien.
épice merguez
0/5 daniel
cette épice est appréciée par tout mon entourage
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