Sans allergène
Epices Merguez Flamboyante (5 Kg)
Référence : 152594
Epices à merguez pour la fabrication de Merguez (saveur authentique). Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
Retrouvez la recette pour réaliser des Merguez maison en suivant ce lien
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d'éco-contribution
Prix au kilo TTC : 9.91 €
Description
Epices à merguez pour la fabrication d´une merguez au piment doux et épices. D'une belle couleur rouge orangée, cette recette authentique ravira tous les membres d´une même famille réunis autour du barbecue.
Note aromatique : Piment, cumin, ail, coriandre (épices naturelles)
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez flamboyante avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
Note aromatique : Piment, cumin, ail, coriandre (épices naturelles)
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez flamboyante avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 5 Kg |
| Dosage conseillé | 75 gr par Kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Épices et aromates, sel, sirop de glucose, dextrose, anti-oxygènes (sodium citrate, sodium ascorbate), conservateur (acétate de sodium), arômes, colorant (carmin de cochenille). Allergène: Néant |
| Prix au kilo HT | 9.40 € |
| Prix au kilo TTC | 9.91 € |
Conseils
Trés satisfait
5/5
Jacques
juste un peu trop salé pour les proposions annoncées, dommage, sinon le résultat (toujours pour ces mêmes proportions) est PARFAIT.
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