Epices Milanaise (2Kg) | Concept Epices
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Epices Milanaise (2Kg)

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Epices pour la fabrication de chairs, pavés et crépinettes.

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Préparation pour l'assaisonnement de farces et pavés destinés à la préparation des milanaises de veau, pavé savoyard ou des cordons bleus.

Cliquez ici pour découvrir la recette « Pavé Milanais ».

CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLE
80 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS
Chapelure gluten, sel, sucres (lactose, dextrose, saccharose), arômes, épices, conservateur (acetate de sodium), antioxydants (acide ascorbique, ascorbate de sodium), huile de colza.
ALLERGÈNE
Contient Blé (comme épeautre et blé Khorasan) et Lait et produits à base de lait (y compris lactose).
Référence
154512
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