Sans Allergènes
Epices Saucisse à l´oignon (2 Kg)
Référence : 158232
Pour viande de porc
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base d´oignons.
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Prix au kilo TTC : 11.30
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Description
Epices pour la fabrication de saucisses à la saveur et aux marquants d´oignons rissolés. Cette épice à saucisses peut être présentée en chipolata 24/26 l'été et en 30/32 l'hiver.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 44 Kg de saucisse à l'oignon.
Lors de vos préparations, délayez les épices à l'oignon avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 44 Kg de saucisse à l'oignon.
Lors de vos préparations, délayez les épices à l'oignon avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | 45 gr par kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel, oignon déshydrate, sucres (sirop de glucose, dextrose, saccharose), épices et extraits d´épices, exhausteur de goût (glutamate monosodique), acidifiants (citrate, acétate de sodium), antioxydant (sodium ascorbate). Allergène : néant. |
| Prix au kilo HT | 10.71 |
| Prix au kilo TTC | 11.30 |
Conseils
bien
5/5 didier
premiere commande sur ce produit tres bon
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