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Epices Saucisse Saveur Kefta (2 Kg)
29,45 €
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Epices pour la fabrication de saucisses saveur kefta.. Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 45 Kg de saucisses saveur kefta. Note aromatique : Saveur kefta. Lors de vos préparations, délayez les épices avec 8 à 10% d'eau , permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
- CONDITIONNEMENT
- 2 Kg
- DOSAGE CONSEILLE
- 44 gr par kilo de mêlée
- INGREDIENTS
- Sel, épices, dextrose, acétate de sodium, citrate de sodium, ascorbate de sodium, arômes.
- ALLERGÈNE
- Néant
- Référence
- 161052
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