CONCEPT EPICES
Epices Boudin Noir (1.8Kg)
27.18€
Sans Allergènes
Sang de Porc en poudre (1 Kg)
Référence : 701995
Sang de porc en poudre (lyophilisé) pour la réalisation de fressures et boudins noirs.
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Description
Diluez 200 gr de sang en poudre par litre d'eau tiède pour retrouver la consistance du sang de porc pour la réalisation de vos boudins noirs et fressures. Avec un sachet de1 Kg de sang de porc en poudre vous pourrez ainsi réaliser 40 à 50 boudins noirs suivant le calibre du boyau choisi.
Pour la conservation après ouverture, bien refermer le sachet et le mettre dans un endroit sec.
Cliquez ici pour découvrir la recette pour le boudin noir.
Pour la conservation après ouverture, bien refermer le sachet et le mettre dans un endroit sec.
Cliquez ici pour découvrir la recette pour le boudin noir.
| Conditionnement | 1 Kg |
| Dosage conseillé | 200 gr de sang en poudre à mélanger par litre d'eau tiède. |
| Ingrédients | Sang de porc en poudre |
Sang de porc en poudre
5/5 Bernard
Très pratique pour faire ses boudins antillais !
Très intéressant
5/5 Gilles
1er fois que j'utilise ce produit plus de 40 ans de charcuterie résultat bluffant et bonne couleur
sang de porc en poudre
5/5 Patrick
Je mets 200 gr de poudre pour 1 litre de lait tiède et cest parfait , et je rajoute de la crème fraîche dans la préparation de mes boudins noirs ??.
sang pour boudin noir
5/5 Pierre
Pas encore essayer , j'espère que le gout sera aussi bon que du sang frais , je reverrais ma note si il le faut.
sang lyophilisé
5/5 jean yves
rien à dire, c top!!
sang de porc en poudre
5/5 christophe
sans souci. se conserve des années au sec . Attention e pas oublier que le produit ne contient aucune matière grasse
TRES BIEN
5/5 MICHEL
BON PRODUIT
tres bon produit
5/5 bernard
super pour les boudins
Darrigan
5/5 Philippe
Produit conforme description. Rapidité de livraison. Je suis très satisfait.
Sang déshydraté
5/5 claude
Livraison parfaite et rapide. Les premiers boudins sont excellents. Très facile d'utilisation.
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