Complément chair aux herbes BIO (2 Kg) | Concept Epices
Complément chair aux herbes BIO (2 Kg) | Concept Epices

Complément chair aux herbes BIO (2 Kg)

50,87 €
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Epices pour la fabrication de saucisses aux herbes, chipolatas aux herbes, chairs aux herbes, crépinettes aux herbes avec dénomination biologique. A utiliser en complément avec la chair nature Bio.

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Complement pour la fabrication de saucisses nature aux herbes avec la dénomination "BIO". Il suffit de rajouter 5 à 7 gr de complément aux herbes bio avec l'assaisonnement à saucisse nature BIO pour réaliser une chair aux herbes Bio. Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10 Lors de vos préparations, délayez les épices avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = maxi 500 ml d'eau.

CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLE
5 à 7 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS
Sirop de glucose issues de l'agriculture biologique, épices et herbes issues de l'agriculture biologique (ail, persil, poivre noir, origan), arômes naturels.
ALLERGÈNE
Néant
Référence
159462
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