SANS ALLERGENES SANS ADDITIF
Epices Saucisse Indienne BIO (2 Kg) | Concept Epices
Epices Saucisse Indienne BIO (2 Kg) | Concept Epices

Epices Saucisse Indienne BIO (2 Kg)

65,37 €
TTC
En stock

Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes BIO à base de curry.

Assaisonnement complet, ne rien rajouter.

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Epices pour la fabrication de saucisses à la saveur indienne BIO qui cet été, vous amènera une note aromatique originale dans votre vitrine.

Cette épice à saucisses est particulièrement appréciée avec les viandes de volailles et de porc.

A base de curcuma, coriandre, et de curry avec en seconde bouche, une saveur légèrement pimentée grâce à sa pointe de cardamone, poivre blanc et de cayenne.

Lors de vos préparations, délayez les épices indienne avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées.

Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.

"Certifié par Bureau Veritas Certification France - FR BIO 10"

CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLE
33 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS
Sel de Guerande , épices** (oignon, poivre noir, piment, cumin, coriandre, persil, curcuma), sucre de canne**, extrait delevure**. légumes déshydratés** (poivron rouge), arômes naturels de menthe poivrée, basilic, fenugrec, curcuma etromarin, huile de tou
ALLERGÈNE
Néant
MENTION
Agriculture Biologique
ADDITIF
Sans additif
Référence
160802
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