Sans Allergènes
Epices Saucisse Chistorra (1 Kg)
Référence : 157885
Pour viande de porc
Epices pour la fabrication de saucisses Basque "Chistorra". Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
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Prix au kilo TTC : 13.51
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Description
Epices pour réaliser la saucisse Basque Chistorra. Vous retrouvez dans cette épice à saucisses de couleur rouge, toutes les saveurs du chorizo doux et des piments du Sud Ouest de France. Cette saucisse ravira les amateurs de produits authentiques.
Note aromatique : Piment doux, véritable Chistorra basque
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisse Chistorra (Basque) ».
Lors de vos préparations, délayez les épices chistorra avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Note aromatique : Piment doux, véritable Chistorra basque
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisse Chistorra (Basque) ».
Lors de vos préparations, délayez les épices chistorra avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Conditionnement | 1 Kg |
Dosage conseillé | 80 gr par Kg de pâte de viande. |
Ingrédients | Piment, sel, sirop de glucose, sucres (saccharose, dextrose), épices, stabilisateurs (diphosphate sodique, triphosphate pentasodique), anti-oxydant (sodium isoascorbate), conservateur (nitrate de potassium), colorant (cochenille). Allergènes : Néant |
Prix au kilo HT | 12.81 |
Prix au kilo TTC | 13.51 |
saucisse chistorra
5/5 guy
bon produit à recommander
pour faire ces saucisses ,j'ai fais un mélange de viande porc et veau un régal
Épices saucisses Chistorra
5/5 Thierry
Excellent produit pour une "évasion Basquaise" .........C'est parfait.
découverte
5/5 jno
très bon goût, une "fourchette" de dosage serait peut-être judicieuse pour la première utilisation...
tres satisfait
5/5 patrice
fabrication faite. très bon produit fin et gouteux.
tres satisfait
5/5 patrice
1er commande. livraison rapide dans emballage tres resistant.
epice xistora
0/5 michel
très bon produit
avis produit
0/5 angélique
parfait correspond à mes attente, livraison rapide, sérieux
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