Epices Saucisse Chistorra (5 Kg) | Concept Epices
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Epices Saucisse Chistorra (5 Kg)

59,53 €
TTC
En stock
Pour porc
Epices pour la fabrication de saucisses Basque "Chistorra". Assaisonnement complet, ne rien rajouter.

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C'est spécialité basco-navarraise , est élaborée à partir de maigre et de gras de porc, de piment, de sel et d'ail. Cette saucisse fine et rouge ravira tous les palets à la recherche de spécialité du terroir.
CONDITIONNEMENT
5 Kg
DOSAGE CONSEILLÉ
80 gr par kg de pâte de viande.
INGRÉDIENTS
Piment, sel, sirop de glucose, sucres (saccharose, dextrose), épices, stabilisateurs (diphosphate sodique, triphosphate pentasodique), anti-oxydant (sodium isoascorbate), conservateur (nitrate de potassium), colorant (cochenille). Allergènes
Référence
157884
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