Sans Allergènes
Sans additif
Epices Saucisse Chorizo BIO (2 Kg)
Référence : 160792
Pour viande de porc Pour viande de bœuf
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes aux saveurs de chorizo doux BIO. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
En stock
-
+ d'éco-contribution
Prix au kilo TTC : 23.97
47 points fidélité pour cet achat. En savoir plus
Description
Epices pour la fabrication de saucisses aux saveurs du Sud Ouest BIO. L'épice à saucisses chorizo est un mélange d´épices et aromates aux accents de chorizo doux. Cette épice à saucisses, amènera une note aromatique originale cet été à proposer à vos clients dans votre vitrine.
Note aromatique : Chorizo frais (mélange de piments espagnols doux et légèrement fumé)
Lors de vos préparations, délayez les épices chorizo avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Note aromatique : Chorizo frais (mélange de piments espagnols doux et légèrement fumé)
Lors de vos préparations, délayez les épices chorizo avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | 45 gr par Kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel de Guerande, épices* (piment, poivre, ail, muscade), sucre de canne*, extrait de levure*, arôme naturel de romarin* * issues de l'agriculture biologique - Allergène : néant |
| Prix au kilo HT | 22.72 |
| Prix au kilo TTC | 23.97 |