CONCEPT EPICES
Epices Saucisse avec Piment d´Espelette (2 Kg)
25.54€
Epices Saucisse Créole (2 Kg)
Référence : 161572
Pour viande de porc Pour viande de volaille
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
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Prix au kilo TTC : 14.43
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Description
Epices pour la fabrication de saucisses.. Très prisée des gourmets, cette épice à saucisses typée et légèrement relevé fera l'unanimité autour de tous les barbecues.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 57 Kg de saucisses Créole.
Note aromatique : Oignon, ail, piment, persil, poivre noir, cayenne, origan , thym..
Lors de vos préparations, délayez les épices avec 8 à 10% d'eau , permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 57 Kg de saucisses Créole.
Note aromatique : Oignon, ail, piment, persil, poivre noir, cayenne, origan , thym..
Lors de vos préparations, délayez les épices avec 8 à 10% d'eau , permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | 35 gr par kilo de mêlée |
| Ingrédients | Sel, épices, saccharose, citrate de sodium, acétate de sodium, acide ascorbique, arômes. |
| Prix au kilo HT | 13.68 |
| Prix au kilo TTC | 14.43 |
Produits Complémentaires
