Epices Saucisse Fromage Bleu (1 Kg)
Référence : 155405
Pour viande de porc
Assaisonnement complet aux saveurs de fromage bleu.
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Description
Epices pour la fabrication de saucisses, chairs, crépinettes, aux saveurs de fromage bleu.
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisson Sec aux Bleu 100% Bœuf ».
Note aromatique : Fromage bleu sans marquant
Lors de vos préparations, délayez les épices fromage bleu avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisson Sec aux Bleu 100% Bœuf ».
Note aromatique : Fromage bleu sans marquant
Lors de vos préparations, délayez les épices fromage bleu avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 1 Kg |
| Dosage conseillé | 40 gr par kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel, arôme de fromage bleu en poudre, sucres (lactose, dextrose, saccharose), arôme, exhausteur de gôut (glutamate monosodique), épices, conservateur (acétate de sodium), antioxydant (sodium ascorbate), acidulant (acide citrique). Allergènes : Contient lait et produit à base de lait (lactose) |
Conseils
Super
5/5 Paul
Très bien un peu léger en gout fromage
Epices goût fromage bleu
5/5 Denis
Très bien on retrouve vraiment le goût du fromage bleu je recommande
PS ne pourrait on Pas avoir plus de goût fromage différent ( cheddar emmental )
epices au bleu
5/5 willy
très bien .un gout extra pas trop prononce
Épices bleu
5/5 Fred
Super 2 g de moins au kg est c est super
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