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Epices saucisse goût emmental (1 Kg)
36,61 €
TTC
Assaisonnement complet saveur emmental (1 Kg)
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Epices pour la fabrication de saucisses, chairs, crépinettes saveur emmental.
Note aromatique : Emmental sans marquant.
Lors de vos préparations, délayez les épices saucisse goût emmental avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées.
Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
- CONDITIONNEMENT
- 1 Kg
- DOSAGE CONSEILLE
- 60 g par Kg de pâte de viande.
- INGREDIENTS
- sel, arôme (contient LAIT), Poudre de fromage (FROMAGE, sels de fonte: phosphates de sodium), maltodextrine, LACTOSE, dextrose, exhausteur de goût: glutamate monosodique, stabilisateur: acétates de sodium, colorant: rouge de betterave, antioxydant: érythorbate de sodium, poudre de carotte, concentré de radis
- ALLERGÈNE
- lactose, protéines du lait
- Référence
- 4685600
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