Epices Saucisse Fromage Bleu (5 Kg)
Référence : 155404
Pour viande de porc
Assaisonnement complet aux saveurs de fromage bleu.
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Prix au kilo TTC : 11.91
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Description
Epices pour la fabrication de saucisses, chairs, crépinettes, aux saveurs de fromage bleu.
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisson Sec aux Bleu 100% Bœuf ».
Note aromatique : Fromage bleu sans marquant
Lors de vos préparations, délayez les épices fromage bleu avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Cliquez ici pour découvrir la recette « Saucisson Sec aux Bleu 100% Bœuf ».
Note aromatique : Fromage bleu sans marquant
Lors de vos préparations, délayez les épices fromage bleu avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 5 Kg |
| Dosage conseillé | 40 gr par kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel, fromage bleu en poudre, sucres (lactose, dextrose, saccharose), arome, , exhausteur de goût (glutamate monosodique), acidifiants (acétate de sodium), anti-oxygène (sodium ascorbate), acidifiants (acide citrique). Allergène : Allergène contient : lait et produit à base de lait (lactose) |
| Prix au kilo HT | 11.29 |
| Prix au kilo TTC | 11.91 |
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