Epices Saucisse Nature BIO (5 Kg) | Concept Epices
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Epices Saucisse Nature BIO (5 Kg)

84,49 €
TTC
En stock
Epices pour la fabrication de saucisses, chipolatas, chairs, crépinettes avec dénomination biologique. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.

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Assaisonnement complet pour la fabrication de saucisses nature avec la dénomination "BIO". Avec 1 Kg d'épices, vous réaliserez 30 Kg de saucisse nature BIO. Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10 Lors de vos préparations, délayez les épices avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = maxi 500 ml d'eau.

CONDITIONNEMENT
5 Kg
DOSAGE CONSEILLE
33 gr par kg de pâte de viande.
INGREDIENTS
Sel, sucres issues de l'agriculture biologique (sirop de glucose), épices issues de l'agriculture biologique (poivre noir, ail et muscade moulus), arômes naturels issus de l'agriculture biologique (extraits des épices et huiles essentielles).
ALLERGÈNE
Néant
Référence
155044
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