Epices Saucisse Mexicaine (2 Kg) | Concept Epices
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Epices Saucisse Mexicaine (2 Kg)

22,59 €
TTC
En stock
Pour porc
Pour volaille
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chairs, crépinettes à la saveur Méxicaine. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.

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Epices pour la fabrication de saucisses aux saveurs Tex-Mex. Ce mélange d'épices, de piment avec sa dominante de chili, enchantera les amateurs de saucisses relevées. Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 40 Kg de saucisse Mexicaine. Lors de vos préparations, délayez les épices mexicaine avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.

CONDITIONNEMENT
2 Kg
DOSAGE CONSEILLÉ
50 gr par Kg de pâte de viande.
INGRÉDIENTS
Epices et aromates, sel, sirop de glucose, dextrose, arôme, acidifiant (acide citrique, sodium acétate), anti-oxydant (ascorbate de sodium), arôme fumée. Allergènes
Référence
155502
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