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Nuggets de Poulet nature maison
   03/19/2024 15:18:13     Toutes nos recettes
Nuggets de Poulet nature maison

Ingrédients :

  • 1 Kg de blanc de poulet
  • 0.15 Litre d'eau
  • 30 gr de Hamburger Neutre  (pour plus de moelleux)
  • 100 gr de chapelure ou de ceylamix H (préparation pour panure)

Préparation :

  • Hacher très fin le blanc de poulet.
  • Délayer 30 gr de Hamburger Neutre dans 0.15 Litre d'eau.
  • Laisser reposer 2 minutes le mélange.
  • Mélanger le tout énergiquement afin d'avoir un mélange homogène.
  • Reformer les nuggets à la main.
  • Rouler les nuggets dans la chapelure ou ceylamix H
  • Faire frire et déguster bien chaud.

Cette recette est applicable à toute la gamme des Mix-A-Grill.


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