Préparer les tranches de tendron de veau maintenues avec un pique.
Appliquer directement le Presti-Grill Méditerranéenne sur les tendrons de veau.
Laisser mariner au minimum entre 4 et 6 heures.
Disposer ensuite les tendrons de veau sur un plat de présentation.
CUISSON : A la poêle ou sur le grill : De 5 à 8 minutes sur chaque face et selon l'épaisseur et la cuisson désirée. Au four : De 15 à 20 Minutes dans un plat creux. Thermostat 5 à 6.