Sans Allergènes
Sans additif
Epices Merguez BIO (5 Kg)
Référence : 155034
Epices pour la fabrication de Merguez BIO. Assaisonnement complet, ne rien ajouter.
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Prix au kilo TTC : 19.46
102 points fidélité pour cet achat. En savoir plus
Description
Epices à merguez pour la fabrication d'une merguez douce et forte (en seconde bouche) ayant la dénomination "BIO".
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10
Avec ce sachet de 1 Kg, vous réaliserez 15 Kg de Merguez BIO.
"Certifié par Bureau Veritas Certification France - FR BIO 10"
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Découvrez notre recette pour réaliser une merguez maison.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez BIO avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
Certifié par Bureau Veritas Certification France / FR-BIO 10
Avec ce sachet de 1 Kg, vous réaliserez 15 Kg de Merguez BIO.
"Certifié par Bureau Veritas Certification France - FR BIO 10"
La composition de notre épice à merguez respecte les nouvelles dispositions Européennes N°601/2014.
Découvrez notre recette pour réaliser une merguez maison.
Lors de vos préparations, délayez les épices merguez BIO avec 10% à 15% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 750 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 5 Kg |
| Dosage conseillé | 66 gr par Kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel sans antiagglomérants, sucres issus de l'agriculture biologique (sirop de glucose), épices issus de l'agriculture biologique (piment doux, ail, cumin), arômes naturels issus de l'agriculture biologique (extrait de levure et huile essentielle coriandre). |
| Prix au kilo HT | 18.45 |
| Prix au kilo TTC | 19.46 |
5
5/5 Dominique
Rien à dire, c'est parfait.