Sans Allergènes
Epices Saucisse Provençale (2 Kg)
Référence : 150392
Pour viande de porc Pour viande de volaille
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes à base d'herbes arômatiques et d'herbes de provences. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
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Prix au kilo TTC : 14.40 €
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Description
Epices pour la fabrication de la saucisse provençale avec ces herbes aromatiques. Très prisée des gourmets, cette épice à saucisses typée fera l'unanimité autour de tous les barbecues.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 40 Kg de saucisse Provençale.
Note aromatique : Tomate, poivron, oignon, herbes de Provence.
Lors de vos préparations, délayez les épices provençale avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Avec ce sachet de 2 Kg, vous réaliserez 40 Kg de saucisse Provençale.
Note aromatique : Tomate, poivron, oignon, herbes de Provence.
Lors de vos préparations, délayez les épices provençale avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 2 Kg |
| Dosage conseillé | 50 gr par kilo de mêlée |
| Ingrédients | Sel, épices, sirop de glucose, plantes aromatiques (romarin, thym, basilic), acidifiant (acétate de sodium), arômes, anti-oxydant (acide ascorbique, ascorbate de sodium), colorants (carmin de cochenille, extrait de paprika), conservateur (nitrate de potassium). Allergènes : Néant |
| Prix au kilo HT | 13.65 € |
| Prix au kilo TTC | 14.40 € |
Conseils
chipo provencal
5/5 gbs boucherie
tres tres bonne , que des bon retour de la part des clients
Épices saucisses provençale
5/5 Frederic
Plusieurs fois que je commande ce produit toujours au top
Super satisfait
0/5 Fabrice
Livraison rapide et conforme
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