Ingrédients :
Préparation :
- Hacher très fin le blanc de poulet.
- Délayer 30 gr de Hamburger Neutre + 20 gr de Mix-à-Grill Provençale dans 0.15 Litre d'eau.
- Laisser reposer 2 minutes le mélange.
- Mélanger le tout énergiquement afin d'avoir un mélange homogène.
- Reformer les nuggets à la main.
- Rouler les nuggets dans la chapelure ou ceylamix H
- Faire frire et déguster bien chaud.
VARIANTE :
Pour personnaliser vos nuggets rajouter 5 gr de mix-a-grill Provençale avec la panure.
Cette recette est applicable à toute la gamme des Mix-A-Grill.