Paleron de Bœuf à la Méditerranéenne

Ingrédients :

• Paleron de bœuf
• Presti-Grill Méditerranéenne

Recette du paleron de boeuf à la méditerranéenne :

Préparer les pavés de Paleron de bœuf (200 gr environ).

Appliquez directement le Presti-Grill Méditerranéenne sur les pavés de paleron à la main ou à l'aide d'un pinceau.

Laisser mariner au minimum entre 4 et 6 heures. Disposer ensuite les palerons sur un plat de présentation.

CUISSON : A la poêle ou sur le grill : De 2 à 3 minutes sur chaque face et selon l'épaisseur et la cuisson désirée.

Cette recette peut s'adapter à toute la gamme de Presti-Grill.

Exemple : Presti-Grill Provençale Paleron à la Provençale Presti-Grill Texas Paleron à la Texane …

Envoyé par Christophe Responsable rayon Boucherie