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Paleron de Bœuf à la Méditerranéenne

Paleron de Bœuf à la Méditerranéenne
 

Ingrédients : 
- Paleron de bœuf
- Presti-Grill Méditerranéenne 

Préparer les pavés de Paleron de bœuf (200 gr environ).
Appliquez directement le Presti-Grill Méditerranéenne sur les pavés de paleron à la main ou à l'aide d'un pinceau.
Laisser mariner au minimum entre 4 et 6 heures.
Disposer ensuite les palerons sur un plat de présentation.  

CUISSON : 
A la poêle ou sur le grill : De 2 à 3 minutes sur chaque face et selon l'épaisseur et la cuisson désirée.  

Cette recette peut s'adapter à toute la gamme de Presti-Grill.
Exemple : Presti-Grill Provençale Paleron à la Provençale 
Presti-Grill Texas Paleron à la Texane ...  


Envoyé par Christophe Responsable rayon Boucherie  
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