Suivant de Porc Ø 50/55 (100 bouts)
Référence : SUIVANT
Suivant de Porc Ø 50/55, un paquet de 100 bouts de 27 cm ficelés et bouclés à une extrémité.
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Description
Suivant de porc de calibre 50/55 mm pour la fabrication de saucisson sec, andouille et andouillette, cervelas de Lyon...
Chaque seau contient 100 bouts de 27 cm ficelés et bouclés à une extrémité.
Utilisation des boyaux naturel : La veille au soir de vos préparations, dessaler vos boyaux de porc dans de l'eau froide (laissez vos boyaux une nuit dans un grand volume d'eau) puis le matin pour les assouplir, nous vous conseillons de les mettre à tremper 30 minutes dans un grand volume d'eau tiède (entre 35° et 40°). Il vous restera plus qu'à les couler (cad mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité) et à réaliser vos saucissons.
Pour des raisons pratiques d'envoi, les seaux sont conservés sur sel sec.
Chaque seau contient 100 bouts de 27 cm ficelés et bouclés à une extrémité.
Utilisation des boyaux naturel : La veille au soir de vos préparations, dessaler vos boyaux de porc dans de l'eau froide (laissez vos boyaux une nuit dans un grand volume d'eau) puis le matin pour les assouplir, nous vous conseillons de les mettre à tremper 30 minutes dans un grand volume d'eau tiède (entre 35° et 40°). Il vous restera plus qu'à les couler (cad mettre un peu d'eau dans le boyau que l'on fait circuler jusqu'à l'autre extrémité) et à réaliser vos saucissons.
Pour des raisons pratiques d'envoi, les seaux sont conservés sur sel sec.
Conseils
R.A.S
5/5 René
Excellent
essai suivant
5/5 bernard
très satifait de la livraison et de son contenu
Favorable suivant de porcs
5/5 Jérôme
Boyauxqui ne s éclatent pas, ne se pêtent pas, ne sont pas fragile.
C est la seconde fois que je commande en deux mois, je le reconnamde.
Suivant de porc
5/5 Guy
Très bien calibré, bien noué, aucun boyau percé ou ayant éclaté au poussoir. Je recommande.
Bon produit
5/5 olivier
Bon produit comme d'habitude
Boyaux propres et solides
Tous vos produits
5/5 Mich désosse
Vous êtes au top ainsi que vos épices et boyaux ??
achat suivant de porc
5/5 BONIFACE Philippe
Rien à dire. Produit de qualité et livraison ultra rapide. Je recommande.
Suivant de porc
5/5 Maurice
Très bon produit , délai de livraison respecté et très rapide.
Je le recommande
avis boyaux
5/5 bernard
Bien dans l'ensemble, malgré qu'ils soient un peu fin ,voir fragile (6 d’éclaté sur 100) .Envoi rapide et sérieux.
Nickel
5/5 Laurent
Super produit pour faire de magnifiques saucissons
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