Mélanger l'ensemble de la mélée ainsi réalisé avec 100 gr d'assaisonnement pâté de Campagne, 30 à 50 gr d'Arôme Viande (pour rehausser le goût de viande), 100 gr de Ligamix standart, 270 gr d'assaisonnement chair Bouchère.
Mélanger le tout énergiquement afin d'avoir un mélange homogène.
Disposer le mélange ainsi obtenu dans des plats afin d'y être cuit. Le temps de cuisson dépendra de votre four et de vos quantités réalisées.
Dans tous les cas, nous conseillons d'arrêter la cuisson lorsque la température atteint 80° à cœur. Il restera qu'à réaliser un glaçage et à déguster.