Épices à saucisses Bio

Une sélection d’épices à saucisses bio pour vos saucisses maison 

Soucieux de l’avis et de la satisfaction de nos clients, nous avons à cœur de fournir des produits biologiques de qualité. C’est pourquoi nous avons opté pour des condiments certifiés par Bureau Veritas. Préparez de savoureuses saucisses fraîches en un clin d’œil grâce à nos assaisonnements complets : aucun ajout n’est nécessaire. Nos produits sont conditionnés en sachet ou sceau d’1, 2 ou 5 kg en fonction de vos besoins et envies. 

Découvrir notre gamme d’épices à saucisses bio

Quelles sont les différentes saveurs proposées ? 

Nous avons sélectionné plusieurs saveurs d’épices en poudre pour répondre à toutes les envies. Que vous préfériez les saucisses nature bio, aux herbes, au piment d’Espelette avec une consonance du Sud-Ouest, au curry ou encore au chorizo pour une note aromatique originale, il y en a pour tous les goûts ! Pensez à consulter nos avis clients pour faire votre choix. 

Quelle est la composition des épices à saucisses bio Concept Épices ? 

Nos condiments sont conçus à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique. Selon la préparation choisie, on retrouve du sel (souvent du sel de Guérande), des épices (ail, persil, piment, poivre, muscade, oignon, cumin, coriandre, curcuma), du sucre, de l’huile de tournesol, de l’extrait de levure, des légumes déshydratés (poivrons, tomates) ou encore des arômes naturels (cayenne, romarin, menthe poivrée, basilic, fenugrec). Toutes nos épices à saucisses bio sont garanties sans allergènes et sans additifs. 

Comment connaître les spécificités de chaque produit ? 

Chaque mélange épicé présente ses spécificités : les épices indiennes et celles au piment d’Espelette se marient très bien avec du porc ou de la volaille, tandis qu’on privilégiera la viande de porc et de bœuf avec les épices au chorizo doux. Pour découvrir chaque produit plus en détails, nous vous invitons à consulter nos fiches produits. Vous pourrez en savoir plus sur la conservation, les dosages à effectuer, découvrir nos conseils de préparation, ainsi que parcourir les avis de nos clients. Pourquoi ne pas partager vous aussi votre avis sur votre produit préféré ? 

Comment utiliser les épices à saucisses bio ? 

Pour préparer votre saucisse maison, rien de plus simple : 

1. Diluez les épices en poudre avec 8 à 10 % d’eau (500 ml d’eau maximum pour 5 kg de viande).
2. Mélangez-les avec la pâte à viande (porc, bœuf et/ou volaille) pour obtenir une chair à saucisse bio.
3. Préparez ainsi plusieurs dizaines de kilos de saucisses ! On estime par exemple qu’un sachet d’1 kg d’épices nature vous permettra de réaliser 30 kg de saucisses bio. 

Envie de fabriquer entièrement vos saucisses épicées ? Découvrez notre sélection de boyaux naturels et artificiels. Disponibles dans plusieurs diamètres, ils sont conditionnés en sceau, en sachet ou encore sur gaine. 

Modalités de livraison et disponibilité des stocks

Nos produits bio sont livrés sous 2 à 4 jours ouvrés sous réserve des stocks disponibles. N’hésitez pas à passer commande : la livraison est gratuite en France métropolitaine à partir de 25 € d’achats ! Nous veillons à actualiser la disponibilité de nos articles bio chaque jour sur notre site. En cas de rupture de stock, nous nous engageons à vous informer de la date d’approvisionnement pour vous permettre de réaliser vos achats sereinement.

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Epices merguez bio  -  Epices bio