Sans Allergènes
Epices Saucisse Chorizo (5 Kg)
Référence : 157904
Pour viande de porc Pour viande de bœuf
Epices pour la fabrication des saucisses fraiches, chipolatas, chairs, crépinettes aux saveurs de chorizo doux. Assaisonnement complet, ne rien rajouter.
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Prix au kilo TTC : 12.26
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Description
Epices pour la fabrication de saucisses aux saveurs du Sud Ouest. L'épice à saucisses chorizo est un mélange d´épices et aromates aux accents de chorizo doux. Cette épice à saucisses, amènera une note aromatique originale cet été à proposer à vos clients dans votre vitrine.
Note aromatique : Chorizo frais (mélange de piments espagnols doux et légèrement fumé)
Lors de vos préparations, délayez les épices chorizo avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
Note aromatique : Chorizo frais (mélange de piments espagnols doux et légèrement fumé)
Lors de vos préparations, délayez les épices chorizo avec 8 à 10% d'eau permettant ainsi un mélange homogène avec les viandes hachées. Exemple : Pour 5 kilos de viande = 500 ml d'eau maxi.
| Conditionnement | 5 Kg |
| Dosage conseillé | 50 gr par Kg de pâte de viande. |
| Ingrédients | Sel, piment d'Espagne, sirop de glucose, épices, arome, antioxygène (sodium isoascorbate), conservateur (nitrate de potassium), colorant (carmin de cochenille). Allergènes : Néant |
| Prix au kilo HT | 11.62 |
| Prix au kilo TTC | 12.26 |
Conseils
epices
5/5 raymond
tres bon produit et en plus livraison rapide
merci
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